떡꼬치를 살짝 바꿔봤습니다 feat 모짜렐라 치즈...

양치기 !!!

치즈 떡강정 아주 마음에 드는 이름이네요
주신 조언 잘받아서 잘 정리해보도록 하겠습니다 감사합니다

역시 에세죠님 클래스 후덜덜 

이름이 진짜 딱히 떠오르지 않더라구요 그래도 에세죠님이 이름 정해주신것 같습니다 치즈떡강정이요 맘에 드는 이름입니다

치즈떡강정이라 괜찮네요

아주 맘에 쏙 듭니다

조금만 참으시면 저녁시간이...

네 유부녀인 제 초딩친구입죠

역시 14 이하는 취급 안하시는.... 

아... 그게... 그런게 아니구요... 아... 그냥 뭐 그게... 아... 그런게아니구요...

중국도 시세가 동일한지는 모르겠지만, 한국이라면, 판매용으로 퐁듀처럼 찍어먹는 수준으로 치즈를 쓰기에는 단가를 맞추기가 쉽지 않으리라 생각합니다. 모짜렐라 치즈가 생각보다 단가가 비싼 품목에 속하는지라... 중국이라 떡이 더 비쌀수도 있지만요 :)

그죠~저도 장사메뉴이니 단가때문에라도 조금은 현실성이 없다고 생각은 했습니다.
나름 고급메뉴로 하면 통하지 않을까요??^^;

제가 있는곳이 좀 구석진 동네라서 퐁듀가 먹힐지는 잘모르겠습니다 가게가 잘알려지면 해볼만한 아이템 인듯해요 감사합니다 킵해놓겠습니다

아!!! 아몬드

자매님 제빵쪽 잘하시잖아요

제일 만만한건 김치볶음밥이 될것 같습니다
사실 많이 드시는 간단한 음식이 접근하기 제일 좋을것 같습니다

제육볶음 같은 류의 야채, 고기, 해산물 등등의 재료를 볶아서 밥위에 얹던가, 아예 밥하고 같이 볶아 버리는 것이 그래도 제일 쉽지 않을까요?

볶는 것은 재료 넣는 순서만 좀 아시면 실패할 확률이 그닥 없고, 고추장 소스만들기가 어려우시면, 굴소스가 모든 것을 커버해줍니다. ^^;

볶는 순서는 저도 지시대로 썰고 볶아내는 처지인지라 잘은 모르겠습니다만...

일단 마늘 다진거 조금 넣고 시작해서 바로 양파 썰은거 볶는게 기본 스타트이고요.

그 이후로는 대개 단단한거부터 먼저넣고 무른거 나중에 넣고요.

고기는 대개 좀 일찍 들어가는 편이고, 해산물은 조금 늦게 들어갔던 것 같습니다.

마무리로 파 얇게 썰어서 넣는 것도 좋았던 것 같습니다.

그것도 아니면, 순두부를 사고 순두부 양념()을 사서 끓이다가 계란 넣고 마무리 하는 것도 쉽게 할 수 있지 않을까 합니다.

요리이해도가 굉장히 좋으시군요 글쓰신걸보니 요리 잘하실것 같습니다

그정도 이해도시면 무엇이든 잘하실겁니다 한번 도전해보세요

진리죠