탄수화물 효과의 과학적 근거가 있나요?
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2019-11-22 19:05:50
요즘 체중관리가 필요하다고 생각되어 식단에 대해 생각이 많은데요
미국 교환 생활할 때 느낀 바로는 미국인들은 탄수화물 섭취를 죄악시 여긴다 할 정도로 탄수화물 섭취를 기피하더라구요
몇몇 책을 읽을 때에도 탄수화물을 피하라는 글을 많이 봤구요(설탕 뿐 아니라 밀가루, 쌀 등의 탄수화물까지)
그런데 또 인터넷 상의 글들 중에서
공부할 때 탄수화물이 있어야 집중이 된다.
탄수화물을 끊으니 짜증이 많아졌다.
이런 식의 글을 본 적이 있는데 위 두 문장은 과학적으로 근거가 있는 문장인가요?(영양학 등 분야에서 실험 연구한 것이 있다던지)
아님 그냥 탄수화물을 많이 먹다 갑자기 안먹을 때 나타나는 탄수화물 중독 금단 현상인건가요?
매니아님들 중 영양학이나 이 관련 분야 전문가가 있으시다면 고견 부탁드립니다!
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Comments
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제가 제몸으로 임상실험을 해본적은 있는데 탄수화물을 끊으면 화가많이 나고 성질이 더러워지긴 합니다 의학적 근거는 다음분이 설명해주실 겁니다