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이거(구운가지 병조림) 어떻게 먹는건지 아시는 분?
 
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2019-10-21 23:42:10

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 이태원 외국인 상점가면 제가 원래 사려고 한것외에 그냥 신기해보이는걸 몇개 더 사오곤 합니다. 이번에 사온건 구운가지 샐러드 병조림인데요....




 구운 가지(Grilled Eggplant)를 으깨서 기름에 담근건데요. 맛이 애매합니다. 으깬 것이니 당연히 식감이 있진 않고, 맛도 좀 닝닝합니다. 가지라는 것이 원래 맛이 강하지 않잖아요. 첨가된 약간의 칠리 매운맛에 가지의 물컹한 식감이 기름과 함께 뒤섞여 있는데요....



 이거 어떻게 먹는건지 혹시 아시는 분 있을까요? 참고로 터키제품입니다.

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Comments
1
2019-10-21 23:50:18

참크래커+ 방울토마토 아님 양상추 슬라이스햄 치즈 구운식빵 어떨까요

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2019-10-22 09:27:37

따듯하게 데우셔서 난 같은 구운 빵이랑 먹으면 괜찮더라구요

저는 저거 먹어본것은 아니고 중동음식점에서 구운가지소스 같은것을 먹어보았었습니다.

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