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스리라차 소스로 뭘 해먹으면 좋을까요?

 
  1406
2017-12-25 09:11:31

 스리라차 소스를 얼마 전에 샀는데

고기 찍어먹는 용도로만 쓰고 있어요.

요리 고수님들 많이 계시던데

이 스리라차 소스로 간단하게 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요? 

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Comments
2017-12-25 09:55:04

전 볶음밥 먹을때 뿌려 먹으면 맛있던데요

Updated at 2017-12-25 14:31:16

치킨너겟같은 정크푸드에 잘어울리고 월남쌈에도 좋습니다. 케요네즈같은 샐러드드레싱에 살짝 첨가하셔도좋고요. 전체적으로 기름진음식들에는 잘어울리는것같습니다. 참치전이나 가지전에도 어울리더라고요.

요리에쓰는 소스를 만들고싶다면 캐찹이들어가는음식에 원래넣을캐찹에 70퍼센트만넣고 스리차차소스를 나머지 30으로 맛을 내시면됩니다.

예를들자면 하이라이스를 만들거나 폭찹을 만들때 저는 부드러운맛을 위해 캐찹을 조금넣는편인데 스리차차소스를 조금첨가하면 특유의 맛이 확 튑니다.호불호는 갈릴수가있어요

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