풀속에 셀룰로오스라는 물질이 들어있는데 이를 소화하면 단백질도 같이 소화할수있습니다. 사람은 소화할수없지만 소나 기린같은 초식동물들은 가능합니다.
WR
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2017-03-12 19:59:06
아 사람은 소화할 수 없군요. 감사합니다!
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2017-03-12 19:58:13
풀에도 단백질은 있으니까요. 다만 식물들 보유한 단백질의 양이 많지 않기 때문에 초식동물들은 풀을 엄청나게 먹어댑니다.
WR
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2017-03-12 19:59:55
역시 엄청나게 먹어야! 감사합니다!
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Updated at 2017-03-12 20:07:50
식물의 세포벽 구성원인 셀룰로오스, 식물의 에너지 저장원인 녹말(아밀로오스) 두가지가 식물로부터 얻을수 있는 주요 당(다당류로 분류) 입니다
인간이 식물을 섭취하면 녹말의 경우 소화/흡수하여 에너지원으로 사용 가능하지만 씨앗이나 열매 혹은 식물의 특정 부위(줄기식물의 줄기, 뿌리식물의 뿌리)가 아니면 양이 적고, 셀룰로오스의 경우 약간의 소화(장내 세균이 분해)는 가능하나 실질적으로 에너지원으로 사용되지는 못한다고 봐야합니다.
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2017-03-12 20:09:53
그래서 콩, 밀, 쌀, 감자, 고구마, 과일 같은 것들 빼고 그냥 '풀'만 먹는다면 단백질은 고사하고 탄수화물조차 공급받는게 힘들어집니다.
WR
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2017-03-13 13:47:37
답변 감사드립니다!
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2017-03-12 20:00:54
자연에서나 사회에서 금수저는 못이깁니다 소나 사슴은 풀만 먹어도 근육질이고 사람도 같은 것 먹어도 남성호르몬 많은 사람이 근육이 훨씬 더 생기죠
풀속에 셀룰로오스라는 물질이 들어있는데 이를 소화하면 단백질도 같이 소화할수있습니다. 사람은 소화할수없지만 소나 기린같은 초식동물들은 가능합니다.