초콜렛 화이트 블랙 그 색상의 다름 자체로 맛이 다른가요

쵸콜렛은 카카오매스, 카카오버터, 설탕 등으로 만들어집니다. 이게 다크 쵸콜렛이라고 생각하시면 되고.

화이트 쵸콜렛은 카카오매스가 들어가지 않고, 카카오 버터와 분유가 들어가서 만들어 집니다. 해서 부드럽고 우유맛이 많이 납니다.

밀크는 이 두 가지의 중간입니다. 카카오매스와 분유가 모두 들어갑니다.

일반 초콜렛은 카카오매스와 분말이 들어가는데 (이 양에 따라 카카오 농도가 달라집니다) 화이트 초콜렛은 카카오버터만 들어갑니다.
그래서 화이트 초콜렛은 초콜렛으로 보지 않는 사람들도 종종 있습니다.

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